有些人的阳台比较大型，就可以种植一些蔬菜水果，阳台都是可以打造成菜园的，那么阳台菜园适合种哪些蔬菜呢?阳台菜园可以种的蔬菜也比较多，比较常见的就是一些生长速度比较快的蔬菜，比如说葱蒜姜和油菜。阳台菜园也可以种植一些周期比较长的蔬菜，比如说番茄辣椒等等。如果是为了节省空间，也可以种一些萝卜和莴苣。下面我们就来了解一下阳台菜园适合种植哪些蔬菜。

一、哪些蔬菜最适在阳台栽种?

1、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

2、收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

3、节省空间的蔬菜：胡萝、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

4、易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

5、不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

二、家庭生产芽苗菜要点

1.适合家庭生产的芽菜种类 

适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜，如萝卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各种豆芽等。

2.对种子的要求 

一是种子纯度必须达到98%;二是种子饱满度要好，必须是充分成熟的新种子;三是种子的发芽率要达到95%。

3.生产用具 

栽培容器可选用塑料育苗盘，也可用塑料筐或花盆，还可用一次性泡膜饭盒。不论选用什么容器，最好底部有漏水的孔眼，以免盘内积水泡烂种芽。

4.种子的处理和播种

(1)种子处理。浸种可用30℃左右的温水，也可用55℃左右的温水。当种子吸足水后，捞出，冲洗干净。

(2)播种。播种前将栽培容器清洗干净后再使用。播种前先在栽培容器底部铺上四层卫生纸作栽培基质，并将卫生纸用水喷湿(湿透)，然后在其上撒播种子。一定要撒播均匀，使种子形成均匀的一层，不要有堆积现象。播后用喷壶淋一遍水，并覆盖一层塑料薄膜保湿。

大家现在知道阳台菜园适合种植哪些蔬菜了吗?阳台菜园适合种植的蔬菜比较多，但是我们在选择蔬菜种类的时候要根据自己阳台的实际面积去选择。如果我们想要在自己家的阳台种植菜园，我们要考虑一下自己阳台的大小空间足不足够种植。如果我们阳台空间比较小，而我们又想要在自己阳台打造菜园的话，我们就可以选择一些比较节省空间的蔬菜和一些容易种植的蔬菜。