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熊锐立

请问红茶叶底发青是什么原因?

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共有4条回答

Foreversta... 有用 2

红茶叶底发青是因为发酵不够,也就是氧化程度不够,时间长了,会有反青味。红茶之所以会是红色的是因为其是全发酵茶红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

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dxjian 有用 1

茶花叶子发青原因:         
(1)茶花是喜酸性土壤的花卉,如果土壤酸度不足,有些微量元素就不能被植株吸收。如果土壤中缺铁,茶花的生理活动,特别是叶绿素的形成就会受影响,引起叶片缺绿发青。出现这种情况,每周要.向叶面喷洒0.2%的硫酸亚铁溶液,或浇稀薄的矾肥水。           
(2)在茶花生长期间,如果缺乏氮肥,叶子也会发黄,这时应施腐熟的饼肥水,每半月一次。

123静子 有用 1

红茶的嫩度不同,发酵度也会不同,所以颜色上会有差异,越是芽尖,越会金黄,越是级别低越会偏黑。
相对来说,古树红茶大多数由于级别偏低,而会偏黑,不过光泽度会很高的,黑而亮,也会有油性。茶汤的光泽度会更加明显。
仔细观察一下,这款茶叶片多数偏黑,芽尖才会金黄。这个芽头算是正在长大的芽头。

离开之以后 有用 1

红茶叶底发青原因很多,有可能是发酵不够,也就是氧化程度不够,时间长了,会有反青味,还有就是色泽较绿,所以青味就会重一点,所以红茶叶底发青是非常常见的事,非常正常。

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茶叶怎么吸甲醛

茶叶怎么吸甲醛

甲醛,一种无色的有毒气体,具有很强的刺激性气味,对于人们的眼睛、鼻子都具有很强的刺激作用,长期吸入甲醛,对人们的身体健康十分不利,有可能还会造成许多疾病。它的气味可以刺激人们的眼和鼻,表现出对皮肤黏膜的伤害,使得人们眼睛疼痛以及头痛;而如果人们的皮肤直接接触到甲醛还会引起过敏性疾病。甲醛在新装修的房子中以及一些家具中大量存在,严重威胁人们的健康,所以除甲醛变得尤为重要。茶叶可以吸甲醛吗?是可以的,因为甲醛分三种状态存在:游离状态、吸附状态、结合状态;只有部分游离状态的才能通过通风处理消除,而且要在正常的风速4倍以上才能消除。另外室内空气中甲醛浓度与多个因素有关;室内温度,室内相对湿度,室内换气数等。在高温,高湿条件下会加剧甲醛散发的力度。茶叶具有很强的吸取异味性,可以利用茶叶的吸味性去除甲醛,还有个优势就是有这淡淡的茶香。实际上,用茶叶去除甲醛的效果十分有限。对茶叶来说,吸附甲醛主要体现在两个方面,一是吸附很少量的甲醛分子。二是吸附空气中的水分,降低室内空气湿度,在一定程度上促进甲醛的挥发。从原理上来说,茶叶确实可以吸附甲醛,但在实际操作的时候,一碗废茶叶的吸附能力和一卷卫生纸,甚至一盘沙砾相当,所以用它去吸附甲醛,并没有太大意义。茶叶最好还是应该用来放置在冰箱或者鞋柜中,发挥它去味除湿的功效。红茶如何去除甲醛:用红茶除甲醛是利用茶能吸附异味的特性,就是像平常泡茶一样,用热水将红茶泡上,只不过茶多放一些、水也多放一些。300克红茶泡入两脸盆热水中,放在居室内,并开窗透气,48小时内室内甲醛含量将下降90%以上,刺激性气味基本消除。干燥茶叶和湿茶叶吸甲醛的效果哪个好:干燥茶叶和湿茶叶都具有一定的吸附作用,但两者的机理不同,目前,尚无实验结果表明哪个吸附效果更好。无论是干茶叶还是湿茶叶,吸附量是有限的,都会在短时间内达到饱和状态,无法继续吸附有害物质,所以最好每天更换一次。总结语:茶叶对于除甲醛具有一定的作用,但它的作用确实不够强,在实际操作中,一碗茶叶对于甲醛的吸附作用和一卷卫生纸对于甲醛的吸附作用其实相差不多,所以,在很大程度上使用茶叶吸附甲醛并没有太大的意义。其实,去除甲醛最好的方法就是通风,让甲醛随着空气的流通逐渐消散。通风法,是最简便经济、效果最好的方法,但通风法也是治标不治本的办法,不能彻底地清除室内的甲醛,所以还得借助于其他的手段或者是产品进行辅助才能达到最佳效果。

高档茶叶

高档茶叶有哪些

今天小编要给大家说说高档的茶叶有哪些,听起来这个问题非常的广泛无边界,所以今天小编就列举一些大多数人心中的高档茶叶给大家认识一番,其中也有国外的茶叶哦。喜欢茶的朋友一定不要错过哦,茶叶无论是送礼还是自己收藏都是非常不错的,特别对于爱品茶的朋友小编接下来绝对满满干货让大家直观的认识到高档的茶叶,是不是都等不及了,好了接下来就给大家介绍一下高档茶叶有哪些。一、小种红茶小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。分为正山小种,产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。还有外山小种主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。二、工夫红茶祁门工夫:主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。三、大吉岭红茶-印度大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。起工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。四、锡兰高地红茶以乌沃茶产于斯里兰卡山岳地带的东侧,是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季(5—8月)西南季风送雨的影响,所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收获的最佳。五、阿萨姆红茶产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。最后小编要给大家说一些喝茶的注意事项哦,不然再好的茶叶喝了也无济于事,首先是不能用纸杯泡茶纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道,所以不要用纸杯泡茶。其次是不要用自来水泡茶,每个地方的自来水水质都有差别所以会影响茶叶的味道以及养生的效果。最后一点是泡茶的时候盖上盖子茶会更加香醇哦,但是绿茶最好不要盖盖子。今天高档茶叶就说到这里了,想了解更多就关注我们土巴兔吧。

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