木炭烧烤机是无烟烧烤设备之一，顾名思义其燃料主要为木炭。其实木炭在燃烧的过程中并不会产生烟雾，其燃烧释放的主要是一氧化碳，它是无色无味的一种气体。传统木炭烧烤会产生烟雾的原因是因为在对食品进行加工时，油或是液(固)体调料掉进炭火内从而导致烟雾的产生。  

  　　但是现在国家提倡绿色环保，所以传统的木炭烧烤机是不提倡使用的，现在很多商家都会选择使用无烟的木炭烧烤机，这样既起到了保护环境的作用，也为周边的街坊邻居带来了很大的便利。  

  　　我国现在比较常见的烧烤机有传统烧烤机、燃气烧烤机和电器烧烤机。燃气烧烤机是烧烤机的种类之一，其机身外部采用了不锈钢进行制作，机身内的发热部分采用了耐高、温隔热的陶瓷板来将热量与机槽、机身外部进行分离。陶瓷燃烧板与食品摆放网呈90°直角，这样能让食物更好地去接触到热量，减少能耗。  

  　　燃气烧烤机需用点火器来进行点火，无需进行预热，只要火一点燃就可以直接对食材进行烹饪。在食品进行烘烤的过程中，其渗出的油脂和调料会掉入底下水盘中进行冷却，从而避免了燃烧产生大量烟雾的情况发生，更方便商家对食材进行烤制。  

  　　燃气烧烤机可使用的燃气有煤气、天燃气液化气等等。  

  　　(1)烤味佳  

  　　烤味佳是广东省的一个牌子，其旗下的产品多与烧烤机相关。因为主打做烧烤机，所以烤味佳的烧烤机做得还是相当不错的。不过烤味佳做得多的是木炭烧烤机，全自动烧烤机好像没有。这样来说可能对一些懒人消费者就不太适用了。但是撇开这点来说，烤味佳烧烤机可以称得上是“物美价廉”。  

  　　(2)苏泊尔  

  　　苏泊尔是中国驰名商标，该品牌小家电做得相当不错。因为品质好价格合理，所以一直受到广大消费者的喜爱。苏泊尔是个大品牌，所以可供选择的烧烤机款式多样且功能繁多，适合对烧烤机有更多追求的消费者去购买。  

  　　(3)飞利浦  

  　　飞利浦的电烧烤机非常不错，不仅可以用做商用还可以在家使用。不过相对于前两款烧烤机而言，飞利浦烧烤机的定价可能会偏贵一些。  

  　　一般来说，烧烤机的价格根据使用的能源不同其价位也会有所不同。下面报价均为电商报价，可能会与实体店的价格有些出入，仅供参考。  

  　　(1)木炭烧烤机  

  　　款式：3-5人使用  价格：23元~58元/套;  

  　　款式：5人以上使用  价格：88元~188元/套;  

  　　款式：商用全自动  价格：1288元~2300元/套;  

  　　(2)燃气烧烤机  

  　　根据机器大小不同价格也会有所不同，这里讲的是一般大小的价格。价格在：800元~1500元不等。  

  　　(3)电烧烤机  

  　　点烧烤机现在见到得比较普遍，价格在120元~300元不等。  

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