电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大,爱糊锅是因为我的锅体不够平,受热点不匀均,不过炒菜的味道我觉得很满意了
我家有一个,炖东西特别好,不过速度也很慢,尤其擅长熬茶叶蛋,绿豆粥什么的。。煮豆类都很好,吃起来绵绵的,比高压电锅炖出来的好吃,骨头汤也可以炖。
电陶炉除了不适合烧水外,因为加热原理和烧水有些冲突,其余都没问题。关于你的几点顾虑:1.热:电磁炉也热,燃气灶更热,相对于燃气灶的上千度来说,电陶炉的640°并不是很热;2,.担心纸烧着:电陶炉只是内圈加热,加热圈外面是
两样都用过,感觉电磁炉要好些,如果无孕妇之类的不推荐电陶炉。 电陶炉那东西感觉就是电炉子
那就选择品牌的,质量售后有保证的那种,像米技Mij、菲仕乐Fissler、小鸭 、志高CHIGO、忠臣LOYOLA、康佳KONKA、法格、康宁Corelle等,这些都是国内外的驰名商标,可以放心使用,希望可以帮到你。