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火锅店创意装修设计有哪些比较要注意的?

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提问者:于弘图| 沧州| 1242次浏览
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已有3条回答

回答数:26202 | 被采纳数:130

  一、必须做好火锅店定位

  火锅店装修之前火锅店的档次、类型都要定位好。火锅店档次的定位决定着火锅店所针对的消费群体。类型的定位决定决定着桌椅的摆放方式,在火锅店设计装修之前把这些要素都考虑清楚可以使火锅店的空间得到充分利用。

  二,火锅店大厅的设计装修

  火锅店装修设计时候应以大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。在设计上,以“专家设计顾问”领衔,并以“将设计进行到底”“集体设计”“方案评议”的模式,打造“专业化的设计”。

  另外,在火锅店装修设计的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。


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he1995
回答数:5283 | 被采纳数:8

装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。


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明媚至此
回答数:15592 | 被采纳数:7

餐厅家私及合理设计餐桌分圆桌、条桌、方桌三种,圆桌直径为120cm或140cm,合适 十人摆布人数就餐;条桌为80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm,适于6-8人用 餐。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。各类餐桌的数量应依 据厅堂的构造进行适宜调配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面 作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准:长为80cm,宽为50cm,高


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